食品防霉环保技术-物理射线灭菌

      在日常购买或者使用时间较长的食品都容易发现长霉现象，这种如果用肉眼可以观察到霉斑的说明这食品霉菌**标已经很严重了，，其实除了肉眼看得见长霉食品外，还很多食品是在霉斑潜伏期，这种如果采用菌检方式也很多是不达标的。这类产品一经相关部门抽检出不达标对商家损失也是很大的不但要面临产品下架还要受到一定的罚款，有些饶幸逃脱受害的也是消费者那如果因为食品霉菌**标危害到消费者身体严重的可能受到法侓惩罚。

      为此许多商家在生产出食品后都会对食品做一灭菌防霉处理，防霉技术也是五花八门，有不少防霉技术虽说能起到防霉作用，但也会影响到食品安全，如化学添加剂量处理霉菌**标，稍微用量不当就会危害消费者身体健康，高温高压处理霉菌容易影响食品的性能，如风味外营养成份等。为了避免上述不良现象发生，目前有一种环保的灭菌防霉技术-物理射线灭菌，这种技术采用10Mev的高能电子束产生的射线，不添加化学物整个灭菌过程不产生高温高压，只要把食品经过射线6-10kGy剂量几十秒的照射即可有效杀灭内部**标的霉菌，有效起到防霉作用。现超市很多食品都 是采用此技术去处理，如红枣，葡萄干，糖果饼干，化妆面膜等。之所以很多商家乐意采用此技术去防霉，这里面主要是射线灭菌绿色环保 安全可靠，灭菌快捷。